Comment savoir si ma bouteille de vin est bouchée ?
Le test gustatif est parfaitement acceptable
Avez-vous déjà demandé à un serveur/sommelier de déguster votre vin avant de le servir à table ? Cela peut parfois sembler formel ou gênant pendant qu'ils attendent que vous goûtiez et approuviez le vin sous le regard de tout le monde.
L'objectif de la première dégustation est de s'assurer que le vin n'est pas "bouché", c'est-à-dire terni par un champignon qui peut se développer dans le bouchon, provoquant une mauvaise odeur de moisi, comme celle du carton mouillé.
Boire du carton mouillé n'est pas glamour, ni quelque chose à quoi nous voulons que vous soyez soumis - c'est pourquoi nous avons tous nos bouchons testés pour détecter le champignon qui cause le goût du liège. Cette technologie contribue à éliminer le gaspillage de vin dû au goût de liège.
Res Fortes utilise une technologie dans nos bouchons qui élimine le risque d'un vin bouché.
Parce que vous méritez de boire du bon vin, à chaque fois !