Die Weinprobe ist vollkommen angemessen
Haben Sie schon einmal erlebt, dass ein Kellner oder Sommelier Ihnen Wein zum Probieren bringt, bevor er für den Tisch eingeschenkt wird? Dies kann manchmal formell oder unangenehm wirken, während alle zusehen, wie Sie den Wein probieren und absegnen.
Der Grund für die erste Verkostung ist sicherzustellen, dass der Wein nicht „korkt“, also nicht von einem Pilz befallen ist, der im Korken wachsen und einen muffigen, schlechten Geruch erzeugen kann, ähnlich wie bei nasser Pappe.
Nasse Pappe zu trinken ist weder glamourös, noch möchten wir, dass Sie dem ausgesetzt sind – deshalb lassen wir alle unsere Korken auf den Pilz untersuchen, der den Korkgeschmack verursacht. Diese Technologie trägt dazu bei, Weinverluste durch Korkfehler zu vermeiden.
Res Fortes verwendet eine Technologie in unseren Korken, die das Risiko eines Korkschmeckers ausschließt.
Weil Sie es verdienen, jedes Mal guten Wein zu trinken!