Willkommen bei Res Fortes. Preisgekrönte Weine aus den Côtes du Roussillon.

„Wenn Sie Grenache von alten Reben von seiner besten Seite erleben wollen, dann sollte The Brave auf Ihrer Wunschliste stehen.“

Dieser [Brave] ist ein Wein der Leidenschaft, der philosophische Ausdruck eines Individuums. Er ist eine flüssige Kunstform. Dieser Wein ist absolut einzigartig, vielschichtig und eine Kunstform an sich.”

„Ein erfrischendes Aroma nach Meeresbrise verbindet sich mit dem zarten Duft von weißer Kirsche, Melonenschale, weißer Johannisbeere und Rhabarberblatt. Am Gaumen ist er leicht und ätherisch, mit einer hellen Säure, die den Gaumen erfrischt und die herben Fruchtaromen perfekt ergänzt. Anhaltende zitrische Eindrücke von Orangenblüte und Zitronenmelisse machen Lust auf mehr. Best Buy [Rosé]“

„Dieser [Weiße] ist süffig, frisch, jung und lebendig. Die Nase ist recht komplex und ausdrucksstark, was gut bewertet wird, und der Abgang ist ziemlich nachhaltig und nimmt zeitweise an Intensität zu. Die 60 Jahre alten Reben tragen zu einem echten Charakter bei.“

„Hervorragend! Sehr typisch für einen GSM aus Südfrankreich, aber weitaus eleganter als einige seiner Pendants. Ein Muss, macht süchtig!!“

„Ein kräftiger, vollmundiger und fruchtiger Rotwein voller Geschmack. Eine perfekte Kombination aus Techniken der neuen Welt und klassischen französischen Methoden der Weinherstellung.“

„Ein weiterer solider Wein von Moritz Bak. Noten von Vanille und Kakao harmonieren gut mit den primären Aromen des Weins. Eine sehr gute Repräsentation einer südfranzösischen Cuvée – werde ich wieder kaufen!“