BBQ French Wine Meal Pairings

Maridaje de comidas con vino francés y barbacoa



¡Es hora de tentar esas papilas gustativas!

Maridamos cada uno de nuestros vinos con un producto diferente que puedes cocinar en la barbacoa.

Res Fuertes Blanco

Halloumi a la parrilla, el sabor salado del queso combina bien con la acidez crujiente del vino blanco. Servido sobre ensalada para mayor frescura.

Res Fortes Rosa

¡Tírale otro camarón a la Barbie! Limón, ajo y perejil sobre los camarones es una combinación clásica de barbacoa para una rosa fresca y cítrica.

Res Fuertes Rojo

Salchichas merguez (cordero especiado) y pimientos salados de padrón

Locura Merlot

Verduras asadas caramelizadas, nos gustan las cebollas, los champiñones, los espárragos y los pimientos morrones, pero puedes cambiarlos según tus gustos o la disponibilidad de verduras de temporada.

El viajero

Pierna de cordero marinada en hierbas y aceite de oliva, abundante romero y mariposa sobre brasas muy calientes. Puntos extra por utilizar diferentes tipos de leña para potenciar el sabor ahumado

El valiente

Côte de bœuf simplemente sazonada con pimienta negra molida y mucha sal. No olvides dejarlo reposar mientras se decanta el vino y servir con una pizca de sal en escamas.

¿Qué combinación elegirías?

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